Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi
Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vos missions seront : - Réaliser des commandes traiteur : La cuisine de l'association est à base de produits locaux, faite maison et adaptée à l'enfant (confitures, glaces, pâtes, gâteaux.) et à des repas d'adultes. Le travail en amont de la préparation des repas n'est pas à votre charge (commandes.). Des fiches techniques vous seront fournies pour chaque plat à préparer. - Travailler en équipe : vous travaillerez en cuisine avec 5 autres cuisiniers et une dizaine d'aides de cuisine. Un boulanger cuit son pain sur place dans un four à bois. Date d'entrée dans le poste : Avant la fin de l'année 2025 Les atouts de ce poste : - Une structure qui prend soin de son personnel - Pas de travail en coupure (horaires du matin : 7H à 15h en période scolaire / vacances scolaires : 8h à 16h ou horaires du soir : 14H30 à 22H30 ; les postes tournent sur ces horaires) - Travail 1 à 2 week-end par mois seulement - Vacances entre Noël et Nouvel An assurées ; vacances possibles l'été - Cuisine neuve, matériel performant dernière génération - Co-voiturage possible à partir de Langres ou Chaumont - La maison de Courcelles forme des cuisiniers à une cuisine de collectivité, de traiteur, de[...]
